20.09.2014.

KELJ KAO VARIVO



Ili kako ga mi jos zovemo cuspajz. Vrlo jednostavno i brzo jelo, a bas fino i ukusno, pod uslovom da nemate nista protiv lisnatog povrca kao moj hrono sin.

- glavica kelja
- nekoliko ljubicastog luka
- malo ulja
- so, biber, zacini
- supica od povrca

Ljubicasti luk iseci na kockice i staviti posoljenog da se dinsta u zagrejano ulje. Kada luk bude staklast dodati isecen kelj na krupnije kocke. Dinstati sa zacinima dok ne spadne. kada spadne, dolivati supicu od povrca i na slaboj vatri poklopljeno kuvati. Ne preterivati sa dolivanjem supice. Dolivate samo onoliko koliko je potrebno da kelj moze da se dinsta.

Нема коментара:

Постави коментар