22.09.2014.

SVINJSKI ODREZAK




Svinjske odreske sam kupila da bi ih ispekla na gril, ali mi s eucinilo da nece bas biti kao sto sam ja zamislila jer mi je delovalo malo zilavije, pa sam resila da preokrenem nameru i spremim odreske dinstane luku.

- 5-6 tankih odrezaka
- dosta crna luka
- 3 kasike vlasca
- ulje
- so, biber, zacini

Crni i beli luk na grubo iseci i ubaciti na vrelo ulje da se malo proprzi. Zatim dodati odreske isecene na vece komade. Sve vreme dinstati uz dolivanje vode ili supice od povrca. Ja sam imala supu od povrca, pa sam nju dodavala. Zaciniti po svom ukusu i tako dinstati dok meso ne omeksa.

Нема коментара:

Постави коментар